menu
Alkuruoat
Mezeler
Turkkilaiset alkuruoat tunnetaan mezeinä, jotka voivat olla kylmiä tai lämpimiä. Perinteisesti mezet asetetaan pöydän keskelle, josta jokainen voi nauttia ja valita omansa. Turkissa alkuruokien kanssa käytetään herkullisia tahnoja, kastikkeita ja soseita. Mezejä maistellaan usein turkkilaisen lavash-leivän kera.
CACIK
Perinteinen tsatsiki-kastike; sisältäen jogurttia, tuorekurkkua, oliiviöljyä, valkosipulia ja yrttejä. Tarjotaan uunituoreen lavash-leivän kera.
L, GL*
€6,50
tulinen ezme - acili ezme
Turkkilainen tomaatti-paprikasalaatti, maustettu valkosipulilla ja chilillä. Tarjotaan uunituoreen lavash-leivän kera.
GL*, VE, T
€9,00
viininlehtikääryleitä - sarma
Viininlehdistä valmistettuja kasviskääryleitä tsatsikin kera. Annos sisältää kolme käärylettä.
L, GL, VE*
€9,00
babagannus
Valkosipulinen jogurttipohjainen tahna, joka sisältää savustettua munakoisoa ja tuoreita yrttejä. Tarjotaan uunituoreen lavash-leivän kera.
L, GL*
€9,00
humus ja halloumijuustoa - humus ve hellim peyniri
Kikherneistä ja seesaminsiemenistä valmistettu tahna. Tarjotaan halloumijuuston ja uunituoreen lavash-leivän kera.
VL, GL*
€12,00
meze lajitelma kahdelle - meze tabagi iki kisilik
Alkuruokavalikoima-meze sisältäen humusta, babagannusta, tulista ezmeä, tsatsikia, viininlehtikääryleitä, halloumjuustoa sekä kalamata-oliiveja. Tarjotaan uunituoreen lavash-leivän kera.
VL, GL*
€25,00
Lisäleipä + €3,90
Mezejen kanssa suosittelemme nautittavaksi kuohuviiniä, myös alkoholittomana!
salaatit
Salatalar
Coban salaatti - Çoban salatasi
Sisältää tomaattia, kurkkua, punasipulia, persiljaa, oliiviöljyä, sitruunaa, aitoa fetajuustoa ja granaattiomenasiirappia.
L, GL, VE*
€14,90
Välimeren salaatti - Akdenız salatası
Sisältää raikasta salaattia, kirsikkatomaatteja, kurkkua, paprikaa, kalamata-oliiveja, viininlehtikääryleitä, avokadoa, humusta, yrttiöljyä ja granaattiomenasiirappia.
VE
€18,90
hagia sofia salaatti
Valitse täyte: broileria, jättikatkarapuja, halloumijuustoa tai vuohenjuustoa.
Sisältää raikasta salaattia, kurkkua, kirsikkatomaatteja, marinoitua punasipulia, kalamata-oliiveja, avokadoa, fetajuustoa, humusta, yrttiöljyä, granaattiomenasiirappia ja leipäpalan.
VL, GL*
€22,50
kasvisruoat
Sebze yemekleri
viininlehtikääryleitä - sarma
Viininlehdistä valmistettuja kasviskääryleitä. Sisältää tsatsikia, halloumijuustoa ja runsaasti salaattia.
VL, GL, VE*
€22,50
pyörtynyt imaami - imam bayildi
Anatolialaiseen tapaan täytettyä munakoisoa. Sisältää paprikaa, sipulia, tomaattia ja tsatsikia. Tarjotaan salaatin ja riisin kera.
L, GL, VE*
€24,00
kalaruoat
Balık yemekleri
katkarapupata - karides tava
Saviruukussa haudutettu pataruoka. Jättikatkarapuja yrtti-tomaattikastikkeessa. Tarjotaan paahdettujen kasvisten ja riisin kera.
L, GL
€28,00
lohta fetakastikkeessa - feta peynir soslu somon
Pariloitua lohta fetajuustokastikkeen ja paahdettujen kasvisten kera. Tarjotaan talon lohkoperunoiden kera.
L, GL
€30,00
kanaruoat
Tavuk yemekleri
broilerinrintaa vartaassa - Tavuk göğsü filetosu
Suomalaista broilerinrintaa vartaassa. Tarjotaan fetajuustokastikkeen, paahdettujen kasvisten ja talon lohkoperunoiden kera.
L, GL
€24,50
Broilerinrintaa vuohenjuustolla - keçi peynirli tavuk göğsü
Paahdettua suomalaista broilerinrintaa vuohenjuustolla. Tarjotaan mustaherukkakastikkeen, paahdettujen kasvisten ja talon lohkoperunoiden kera.
VL, GL
€27,50
liharuoat
et yemekleri
turkkilaiset jauhelihapihvit - köfte
Turkkilaiseen tapaan maustetut, suomalaisesta karitsanjauhelihasta valmistetut pihvit. Tarjotaan tomaattikastikkeen, tsatsikin, paahdettujen kasvisten ja talon lohkoperunoiden kera.
L, GL
€25,00
perinteinen iskender
Grillattua suomalaista karitsanjauhelihaa. Tarjotaan pitaleipäpalojen, valkosipulisen jogurtti ja tomaattikastikkeen sekä maustevoisulan kera.
L
€25,00
moussaka - musakka
Perinteinen välimerellinen moussaka. Suomalaista naudanjauhelihaa, perunaa, munakoisoa, paprikaa, tomaattia, kesäkurpitsaa ja sipulia. Tarjotaan salaatin ja tsatsikin kera.
L, GL
€25,00
lammasruukku - kuzu guveç
Uusi-Seelantilaista lampaanpaistia kermaisessa kastikkeessa, porkkanaa, paprikaa sekä kesäkurpitsaa. Tarjotaan talon lohkoperunoiden, grillatun punasipulin ja humuksen kera.
L, GL
€27,50
uunilammas - firinda kuzu
Uunissa pitkään haudutettua, punaviinissä marinoitua mureaa Uusi-Seelantilaista lampaanpaistia. Tarjotaan punaviinikastikkeen, paahdettujen kasvisten, tsatsikin ja talon lohkoperunoiden kera.
L, GL
€29,90
karitsanlihavarras - kuzu şiş
Uusi-Seelantilaista karitsan sisäfilevarrasta. Tarjotaan punaviinikastikkeen, paahdettujen kasvisten ja talon lohkoperunoiden kera.
M, GL
€37,00
karitsankyljykset - kuzu pirzola
Grillattua Uusi-Seelantilaista karitsankyljystä. Tarjotaan punaviinikastikkeen, paahdettujen kasvisten ja talon lohkoperunoiden kera.
M, GL
€39,00
lihalajitelma
Karişik Izgara
Sisältää karitsan sisäfilevartaan, karitsankyljyksen, broilerivartaan ja mausteista turkkilaista täyslihamakkaraa punaviinikastikkeen kera. Tarjotaan paahdettujen kasvisten, tsatsiki- ja ezme-kastikkeiden sekä talon lohkoperunoiden kera.
L, GL
Yhdelle - Bir kişilik
€43,50
kahdelle - Iki kişilik
€81,00
neljälle - dört kişilik
€154,00
meze lajitelma lisäksi
Suosittelemme alkuruoaksi meze-lajitelmaa. Meze lajitelma sisältää tsatsikia, babagannusta, tulista ezmeä, humusta, halloumijuustoa, viininlehtikääryleitä, kalamata-oliiveja ja talon uunituoretta lavash-leipää.
VL, GL*
+ €24
Suosittelemme turkkilaisia kavaklidere sarjan viinejä
pihvit
Biftek
sisäfilepihvi pippurikastike - biberli biftek
Grillattua suomalaista naudan sisäfilettä (180g) kermaisessa pippurikastikkeessa. Tarjotaan kasvisten ja talon lohkoperunoien kera.
L, GL
€45,00
sisäfilepihvi vuohenjuustolla - antrikot Dana eti
Grillattua suomalaista naudan sisäfilettä (180g) vuohenjuustolla ja mustaherukkakastikkeella. Tarjotaan kasvisten ja talon lohkoperunoiden kera.
VL, GL
€48,00
menu 1
€39,90
viininlehtikääryleitä - sarma
Viininlehdistä valmistettuja kasviskääryleitä tsatsikin kera. Annos sisältää kolme käärylettä.
L, GL, VE*
pyörtynyt imaami - imam bayildi
Anatolialaiseen tapaan täytettyä munakoisoa. Sisältää paprikaa, sipulia, tomaattia ja tsatsiki-kastiketta. Tarjotaan salaatin ja riisin kera.
L, GL, VE*
uuni halva - firinda helva
Seesaminsiemenistä valmistettu perinteinen turkkilainen herkku. Tarjotaan vaniljajäätelön kera.
L, GL, PÄ
menu 2
€43,90
babagannus
Valkosipulinen jogurttipohjainen tahna, joka sisältää savustettua munakoisoa ja tuoreita yrttejä.
Tarjotaan uunituoreen lavash-leivän kera.
L, GL*
broilerinrintaa vartaassa - Tavuk göğsü filetosu
Suomalaista broilerinrintaa vartaassa. Tarjotaan fetajuustokastikkeen, paahdettujen kasvisten ja talon lohkoperunoiden kera.
L, GL
SUKLAAKAKKU - çikolata kek
Suklaasta valmistettu kakku tarjotaan mansikkakastikkeen ja vaniljajäätelön kera.
VL
menu 3
€45,90
humus
Kikherneistä ja seesaminsiemenistä valmistettu tahna. Tarjotaan uunituoreen lavash-leivän kera.
GL*, VE
uunilammas - firinda kuzu
Uunissa pitkään haudutettua, punaviinissä marinoitua mureaa Uusi-Seelantilaista lampaanpaistia. Tarjotaan punaviinikastikkeen, paahdettujen kasvisten, tsatsikin ja talon lohkoperunoiden kera.
L, GL
baklava
Lehtitaikinasta valmistettu siirapilla kostutettu saksanpähkinäleivos. Tarjotaan vaniljajäätelön kera.
VL, PÄ
menu 4
€59,90
minimeze - kuçuk meze
Minialkuruokalajitelma, joka sisältää tulista ezmeä, viininlehtikäärylettä, babagannusta, humusta ja tsatsikia. Tarjotaan talon uunituoreen leivän kera.
L, GL*
lihalajitelma - karişik izgara
Sisältää karitsan sisäfilevartaan, karitsankyljyksen, broilerivartaan ja mausteista turkkilaista täyslihamakkaraa punaviinikastikkeen kera. Tarjotaan paahdettujen kasvisten, tsatsiki- ja ezme-kastikkeiden sekä talon lohkoperunoiden kera.
L, GL
SUKLAAKAKKU - çikolata kek
Suklaasta valmistettu kakku tarjotaan mansikkakastikkeen ja vaniljajäätelön kera.
VL
lapsille
Çocuk menüsü
ranskanperunat - kizarmiş patates
Ranskanperunoita ja ketsuppia.
VE
€8,50
lihapullat - köfteler
Suomalaisesta karitsanjauhelihasta valmistettuja turkkilaisia lihapullia, ranskanperunoita ja salaattia.
M, GL
€12,90
kamelin kyttyrä - tavuk şiş
Suomalaista broilerinrintaa vartaassa, ranskanperunoita ja salaattia.
L, GL
€12,90
juniorin lohi - somon
Pariloitua lohta, ranskanperunoita ja salaattia.
L, GL
€13,90
jäätelöpallo - dondurma
Kauhallinen jäätelöä kermavaahdon ja suklaakastikkeen kera. Kysy tarjoilijalta maku vaihtoehdot.
L, GL
€5.50
jälkiruoat
Tatlılar
Kahvi - kahve
€3,50
Tee - çay
€3,50
Omenatee - Elma çay
€4,50
Turkkilainen kahvi - turk kahvesi
Turkkilainen vahva kahvi
€4,50
jäätelöannos - dondurma
Kauhallinen pistaasipähkinä,- ja vaniljajäätelöä kermavaahdon ja suklaakastikkeen kera.
VL, GL
€8,90
uuni halva - firinda helva
Seesaminsiemenistä valmistettu perinteinen turkkilainen herkku. Tarjotaan vaniljajäätelön kera.
L, GL, PÄ
€9,90
hagia sofia special
€10,50
Baklava
Lehtitaikinasta valmistettu siirapilla kostutettu makea saksanpähkinäleivonnainen. Tarjotaan vaniljajäätelön kera.
VL, PÄ
€11,00
SUKLAAKAKKU - çikolata kek
Tummasta suklaasta valmistettu kakku mansikkakastikkeen ja vaniljajäätelön kera.
VL
€11,00
VL = VÄHÄLAKTOOSINEN, L = LAKTOOSITON, GL = GLUTEENITON, VE = VEGAANINEN, T = TULINEN, M = MAIDOTON, PÄ = SISÄLTÄÄ PÄHKINÄÄ
(*) VOIDAAN VALMISTAA